Форма для рулета Martellato круглая с впадинкой 48 см (ST 3 МАР)

Удобная форма для приготовления многослойных рулетов из уже готовых компонентов, с которой у вашего изделия будут аккуратные края и плотно прилегающие друг к другу прослойки. Используйте её также для приготовления десертов из желе или для быстрой формовки торта-мороженого. Стоит учесть, что наполнение вашего рулета в эту форму происходит начиная с верхнего слоя и заканчивая нижним, а затем вы переворачиваете контейнер, высвобождая десерт на блюдо для подачи или упаковки. Поэтому не забывайте, что делать крайние слои из крема не стоит - вы можете добавить его уже после того, как достанете рулет из формы.