Крахмал Swely Gel Soft E1414, 25кг Ингредия относится к группе модифицированных крахмалов холодного набухания, это белый порошок с оттенком уксусного запаха, хорошо растворяется в холодной воде, с горячей водой образует вязкий раствор, который обладает нейтральным вкусом, высокой прозрачностью и вязкостью. Используется в качестве стабилизатора консистенции, загустителя в пищевой промышленности, также добавку Е1414 применяют в текстильной, бумажной и косметической сферах.