Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Смесь для выпечки многозернового хлеба Panomix Procorn 25кг Zeelandia

Смесь для выпечки многозернового хлеба Panomix Procorn 25кг Zeelandia
(0)
Смесь (100%) для многозерновых сортов хлеба и разнообразных хлебобулочных изделий.
Полное описание

Состав: Пшеничная клейковина, подсолнечные семечки, семена льна, мука цельномолотой пшеницы, соевые хлопья, соевые бобы, пшеничная мука, экструдированные шарики кукурузы, кукурузная крупа, солодовое муку, коричневый сахар тростника, экструдированные пшеничные отруби (шарики), ржаная мука, пшеничные отруби, соль, порошок выбродившего теста, эмульгатор Е 322, аскорбиновая кислота Е 300, карбонат кальция, энзим.

Использование: перемешать составляющие до состояния хорошо перемешанного теста. Температура теста 27 °C. Вес тестовой заготовки произвольный. Закруглить заготовку. Предварительная расстойка 30-45 мин. в условиях цеха, укутав полипропиленовой пленкой, избегать обветривания тестовой заготовки. Отформовать и сделать декорацию. Конечная расстойка 40-60 мин. при относительной влажности 75% и температуре 35 ° C. Время выпекания 30 мин. при температуре 230 ° C (выпекать с использованием пара). Время выпекания может варьироваться в зависимости от температурного режима и конструктивных особенностей печи.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
Белки - 27,1 г.
Углеводы - 31,5 г.
Жиры - 14,9 г.
Килокалорий - 381 кКал.

Условия хранения: Прохладное, сухое помещение при температуре ниже 25 °C.

Срок хранения: 12 месяцев от даты изготовления.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион Украины, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ


Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка