В составе маринованных томатов большую часть занимает вода. Вес помидоры среднего размера, примерно 100 г, вода составляет 90% от общей массы. Вторым пищевым компонентом в составе томата является зола, ее количество составляет 1,5 г в плоде среднего размера. Пищевые волокна в помидоре составляют 1.5 м
Богатый помидор и на такие важные для нормальной жизнедеятельности организма минеральные вещества, как железо, фосфор, кальций, натрий, магний.
Максимально большим количеством витаминов разных групп в своем составе отличается томат от других даров природы - PP, B2, B1, E, A, C.
Состав: Томаты свежие, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная, укроп свежий, чеснок сушеный, перец черный горошек, лист лавровый.