Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Глюкозно-фруктозный сироп, ГФС-10 (разлив)

Глюкозно-фруктозный сироп, ГФС-10  (разлив)
(0)
Глюкозно-фруктозный сироп – это натуральное подслащивающее вещество, полученное из кукурузы путем последовательного ферментативного разжижения и осахаривания крахмала до высокоглюкозного сиропа, и превращением части глюкозы во фруктозу, сироп подвергают очистке акти вированным углем и ионообменными смолами, обеззаражи вают на бактерицидных фильтрах с размером пор 0,45 мкм и концентрируют. В состав ГФС-10 входит глюкоза, фруктоза, дисахарид мальтозы и высшие сахара, сироп не содержит в своем составе искусственных или синтетических веществ, а также пищевых добавок. При производстве не используется генетически модифицированное сырье, а получаемый сироп имеет неизменно гарантированное качество. ГФС-10 объединяет в себе свойства патоки и глюкозно-фруктозного сиропа, так как содержит до 10% фруктозы. Низкая вязкость, по вышенная сладость и прекрасные антикристаллизационные свой ства позволяют с успехом использовать этот продукт для замены патоки и, частично, сахара для производства жевательной караме ли, пастило-мармеладной группы, помадных и кремовых начинок. Благодаря своим уникальным свойствам продлевать срок хранения продуктов, он находит применение при производстве целого ряда мучных кондитерских изделий, а также может использоваться для глазировки.
Полное описание

Декстрозный эквивалент: 65
Показатель преломления (20ºС): 1,4823…1,4876
Плотность, кг/дм3 (20ºС): 1,3878…1,3996
Вязкость, спз (40ºС): 770…800
Цветность (ед. RBU), не более: 25
Сухие вещества: 75,0…77,0
Массовая доля SO2, мг/кг: < 2
рН: 4,0…6,0
Массовая доля золы, %, не более: 0,1
Калорийность/100 г: 307
Органолептические характеристики:
Внешний вид: вязкая жидкость
Вкус: сладкий, без привкуса
Запах: без запаха
Сладость (сахароза – 100%): 58…64%

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион Украины, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ


Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка