Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Смесь для печенья Cookieix Americano Choco 20 кг Zeelandia

Смесь для печенья Cookieix Americano Choco 20 кг Zeelandia
(0)
Смесь (4-8%) для "американского" шоколадного печенья
Полное описание
Смесь (4-8%) для "американского" шоколадного печенья

Состав
Мука пшеничная в / с, крахмал пшеничный, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, декстроза, разрыхлители: сода пищевая. Е450; альбумин яичный сухой, соль поваренная, эмульгаторы: Е475, Е481, моно и диглицериды жирных кислот; ароматизатор ванильный.

Рекомендуемая рецептура
0,354 кг мука пшеничная в / с 
0,112 кг сахар 
0,112 кг жир шортенинг 
0,160 кг яйца (меланж) 
0,086 кг Кукимикс Американо Чоко 
0,150 кг наполнитель (изюм, дропсы)

Использование
Жир и яйца взбить плоским битером течение 1-2 мин. на высокой скорости. К массе добавить рецептурные ингредиенты и замесить тесто на низкой скорости. Дать тесту отлежаться 10-15 мин. в холодном месте. Отформовать заготовки толщиной 1,0-1,5 см и выпекать при температуре 185 ° С в течение 8-10 мин. (конвекционная

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г 
белки 12,4% 
углеводы 52,1% 
жиры 3,7% 
влажность 12% 
килокалорий 281 кКал 

Условия хранения. 
В прохладном сухом месте при температуре ниже 25 ° C 
Срок хранения 12 месяцев от даты изготовления

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион Украины, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ


Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка