Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Мука

Сортировка: название цена рейтинг

Пшеничная мука: действительно ли вам нужен высший сорт

Если вы стремитесь дёшево купить пшеничную муку и, чтобы она при этом была как можно лучшего качества, то велика вероятность, что вы просто не знаете, в чём особенность каждого сорта и какой из них лучше всего подойдёт именно для вашей выпечки.

  • Пшеничная мука высшего сорта. Белее этой муки только свежевыпавший снег. Она всегда однородная и обладает отменными склеивающими свойствами. Но, к сожалению, не приносит здоровью никакой пользы, так как состоит более чем на 90% из крахмала в сердцевине зерна. Непосредственного вреда также не причиняет, так что использовать её лучше всего только для приготовления кондитерских изделий и сдобы.
  • Недорогая мука первого сорта – слегка сероватого оттенка, может содержать частички раздроблённых оболочек пшеничных зёрен. Она более полезная, чем белая, поэтому можете смело использовать её для любых домашних блюд и выпечки.
  • Второй сорт. Самая полезная мука, правда, найти её в обычных городских магазинах практически нереально. Этот сорт уже можно называть цельнозерновой и использовать в хлебопекарных целях, так как она очень богата микроэлементами и витаминами. Только, чтобы тесто и готовые изделия не рассыпались, нужно смешивать такую муку с более высшей по сорту.
  • Обойная мука (третий сорт). Она измельчена примерно до размеров манной крупы, неоднородная, и, чтобы получить из неё изделия хорошего качества, а также применять для выпечки хлеба, следует тоже смешать с более качественной мукой.

Цены на муку в нашем интернет-магазине не кусаются, и вы можете смело заказывать у нас любой объём крупы высшего сорта и выбирать другие аналогичные продукты. У нас в продаже есть:

  • Цельнозерновая мука (специальная и третьего сорта);
  • Мука без глютена (из кукурузы, гречки, риса и других злаков, в которых не содержится клейковина);
  • Специальная мука для хлебопечки и прочие.

Если вам нужна качественная мука по невысокой стоимости в Киеве и Украине (или даже в России) – значит, вам нужно поторопиться оформить у нас заказ, пока всё не разобрали. Наш менеджер свяжется с вами, и сразу после оплаты мы быстро доставим вашу покупку в любое место. И, возможно, уже сегодня у вас на столе будет совсем другая выпечка.