Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Смесь для выпечки соевого хлеба Panoplus Soya 15кг Zeelandia

Смесь для выпечки соевого хлеба Panoplus Soya 15кг Zeelandia
(0)
Многозерновая смесь (25%) для соевого хлеба/
Полное описание

Технология приготовления: Замес теста производить в тестомесильной машине (спиральном миксере) на малой скорости, 2 минуты, на большой скорости – 6-8 минут. Тесто должно иметь однородную и эластичную консистенцию. Температура теста в конце замеса 27°С. Оставить тесто для ферментации на 30-45 минут. Формовка изделий может производиться вручную или механизированным способом. Поместить в расстоечный шкаф для окончательной расстойки на 60-70 минут. Выпекать в формах или на листах при температуре 230°С, в начале выпечки подать пар. Время выпечки 30-40 минут, в зависимости от конструктивных особенностей печи.

Состав: Соевая крупа, пшеничная клейковина, порошок закваски, жир (растительный), солодовое мука, соевая мука, моно-и триглицериды жирных кислот, аскорбиновая кислота, декстроза, сахар, энзим.

Пищевая и энергетическая ценность, на 100 грамм
Белки - 43,3 г.
Жиры - 13,1 г.
Углеводы - 20,3 г.
Энерг. ценность - 407 кКал.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион Украины, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ


Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка